豆腐用凉水冲一下，洗干净，切小块，我喜欢切的厚一点，觉得这样煎完外焦里嫩。青椒切块
平底锅，倒入一点点油，一汤匙就够。油热之后放入切块的豆腐。
时而转动一下锅，地面煎的金黄色时翻面，也煎到金黄色，盛出备用
另起锅，热锅倒入少许油，葱和辣椒切好，和煎好的豆腐放在一起翻炒一下，加盐调味，就👌啦
上传你做的家常煎豆腐
哎呦呵-1
