西红柿土豆洋葱虾汤

3 人做过这道菜
零失败懒人汤,懒得做饭时砂锅一炖就OK!我是海鲜爱好者,做啥都得放点海鲜

用料  

6只
土豆 1个中等个头
西红柿 1个中等个头
白洋葱 半个
生抽 适量
适量
现磨黑胡椒 适量

西红柿土豆洋葱虾汤的做法  

  1. 土豆切块、西红柿切块、洋葱切块,先后码进砂锅,土豆在下、西红柿为中、洋葱在上。码好后加入冷水,没过材料(爱喝汤的,可以多加一点水)

    西红柿土豆洋葱虾汤的做法 步骤1
  2. 加水后,往砂锅内滴入一点食用油(我就用的炒菜用的油),一汤匙足以,也可以几滴。然后加入两汤匙生抽,大概水颜色稍微有一点点改变

    西红柿土豆洋葱虾汤的做法 步骤2
  3. 盖砂锅盖,大火烧开,转小火,一直炖
    一个小时之后把洗好的虾码到最上面,接着炖,再半小时就可以上桌吃啦

    西红柿土豆洋葱虾汤的做法 步骤3
  4. 吃之前撒些现磨黑胡椒,适当加点点盐,美味无比

    西红柿土豆洋葱虾汤的做法 步骤4

小贴士

大火煮开之后可能出现浮沫,可以不管它也可以弄出来
这道菜时间可长可短,我喜欢炖好久,把土豆炖的都要化了

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-01-12 19:37:02
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西红柿土豆洋葱虾汤的答疑

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