游乐儿-雪
低脂全麦华夫（黑芝麻味）
8.2
综合评分
15
人做过这道菜
最近在减肥，所以一切都走少油少糖路线。馋华夫啦，就做了个低脂版，烤出来意外的好吃啊，香的不行！主要吃的负担小小，哈哈！
方子的量可以做出8个小华夫~ 如果你喜欢大的，可以做出4个哈。
方子的量可以做出8个小华夫~ 如果你喜欢大的，可以做出4个哈。
用料
低脂全麦华夫（黑芝麻味）的做法
-
所有料放入盆里，搅拌成团。
-
取出放在揉面垫上，继续揉成团即可，放在盆里，盖上保鲜膜，室温发酵1小时。如果你早上吃，可以前一晚揉好面，放冰箱冷藏发酵一夜，早上再取出。
-
发酵好的面团，取出排气，分割成8份揉圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
-
华夫模具抹薄薄一层油，加热，直到滴一滴水上去，发出嗞嗞声。用小火。
-
把面团放在模具中间，用手按扁一下，盖盖子。
-
加热1分钟，翻面加热1分钟，重复一次，随时打开模具可以看下上色，可以轻松分离就好。
