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手工拉面
手工拉面
5
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六月雪666
手工拉面筋道顺滑(100g面粉约1人份)
用料
高筋面粉
100 g
水
60g
食盐
少许
手工拉面的做法
所有材料混合搅拌均匀成团
擀面皮在砧板上，盖湿布，醒20分钟
切条
拉面下锅煮熟，过水，捞出
洋葱猪肝拉面
小贴士
注意：
擀面皮在砧板上必须静置20分钟，这样才能随意拉出满意的面条，粗细任你喜好，不会断。
参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品
上传你做的手工拉面
被大家加入到以下菜单
手工面制作 系列
呼噜噜的面条儿
随便看看
紫菜寿司卷
红烧回鱼
手剥石榴
蓝莓冰沙
炒油条
便当合集
爆浆巧克力蛋糕
蓝莓慕斯杯
菜心汤
扇贝粉丝
该菜谱发布于 2016-02-26 12:27:27
446 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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手工拉面的答疑
锋味十三道
2018-09-16
0
赞
醒一次即可？不断吗？
作者回复
2018-09-22
加了少许盐，可以拉很长
以上留言由作者回复后显示
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六月雪666
