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可可核桃面包

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胖胖婷咯的厨房  胖胖婷咯
一款低油低糖的养身面包，很适合减肥的人，朴素的面包

用料  

高筋粉 200
低筋粉 50
糖 20
可可粉 10
盐 3
黄油 20
酵母 4
水 120
鸡蛋 1个
馅
纸皮核桃 适量
奶酪 可加可不加
巧克力豆 可加可不加

可可核桃面包的做法  

  1. 准备好材料

    可可核桃面包的做法 步骤1

  2. 除了酵母，黄油外所有材料混合起来

    可可核桃面包的做法 步骤2

  3. 混合均匀外，把酵母揉进面团里

    可可核桃面包的做法 步骤3

  4. 最后加入黄油揉至扩散

    可可核桃面包的做法 步骤4

  5. 发酵至2.5倍大

    可可核桃面包的做法 步骤5

  6. 摊开面团把材料放进去

    可可核桃面包的做法 步骤6

  7. 揉成团

    可可核桃面包的做法 步骤7

  8. 预热烤160℃，160℃烤20分钟，晾凉

    可可核桃面包的做法 步骤8

  9. 成品

    可可核桃面包的做法 步骤9

小贴士

要用密封冷藏的酵母

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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可可核桃面包相关分类

面包
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该菜谱发布于 2016-02-25 17:01:03
36 收藏
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可可核桃面包的答疑

  • 手机用户0032_6bk0(下厨房)
    手机用户0032_6bk0  2017-03-29  
    0 赞
    面团是一整个没有再分就进炉去烤吗？我的烤箱160度烤20分钟， 发现面团还是有些不熟
    作者回复 2017-03-29  
    烤箱要预热，烤箱都有温度差距，你可以调到180度

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