卡通猴汤圆闹元宵

8 人做过这道菜
面团量较大。做22个汤圆左右,可以根据需要换算量。

用料  

糯米粉 200g
温热牛奶 180g
红豆沙馅 140g
可可粉 10g

卡通猴汤圆闹元宵的做法  

  1. 温牛奶倒进糯米粉,和成面团。

    卡通猴汤圆闹元宵的做法 步骤1
  2. 和好的面团可以稍微湿一点,因为后边还要加可可粉。。

    卡通猴汤圆闹元宵的做法 步骤2
  3. 面团留五分之一。剩下的混合可可粉揉匀

    卡通猴汤圆闹元宵的做法 步骤3
  4. 可可粉面团取一小块捏成饼状包馅。一个面团大概二十克左右。包成差不多大小的。可可粉面团别忘了留一点等一会做猴纸五官用。

    卡通猴汤圆闹元宵的做法 步骤4
  5. 包好之后放一边。待用。

    卡通猴汤圆闹元宵的做法 步骤5
  6. 白面团取一点揉成小球在捏扁成椭圆形,粘在包好的汤圆上。

    卡通猴汤圆闹元宵的做法 步骤6
  7. 在做耳朵等五官。

    卡通猴汤圆闹元宵的做法 步骤7
  8. 水烧开后放汤圆煮至浮起。

    卡通猴汤圆闹元宵的做法 步骤8
  9. done。

    卡通猴汤圆闹元宵的做法 步骤9
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    卡通猴汤圆闹元宵的做法 步骤10

小贴士

可可粉量根据面团颜色调整。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2016-02-20 23:56:59
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