西餐-香煎鳕鱼

6.5 综合评分
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用料  

鳕鱼片 2片
芦笋 2根
柠檬 半个
融氏葡萄籽油 少量
莫顿盐 少许
黑胡椒 少许

西餐-香煎鳕鱼的做法  

  1. 平底锅中导入少量融氏葡萄籽油(葡萄籽油富含维生素E,具有较强的抗氧化性,更适合爱美的女性朋友们哦~)。
    将芦笋油里过一下撩出备用。

    西餐-香煎鳕鱼的做法 步骤1
  2. 将洗干净的鱼片放入锅中小火慢煎。

    西餐-香煎鳕鱼的做法 步骤2
  3. 在鱼片上均匀的撒上少量的莫顿盐。(不要撒太多哦~平时饮食还是清淡点好。)
    撒上适量柠檬汁。

    西餐-香煎鳕鱼的做法 步骤3
  4. 待鱼片表面微焦,出锅装盘,放上备用的芦笋、柠檬。撒上黑胡椒,就可以享用啦~

    西餐-香煎鳕鱼的做法 步骤4
  5. 喜欢简单食物的厨友们可以尝试下哦~

    西餐-香煎鳕鱼的做法 步骤5

小贴士

鱼片的焦度按个人喜好掌握哦~喜欢清淡的朋友们可以和我一样,表面微焦就可以出锅咯~

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

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该菜谱发布于 2016-02-18 16:16:49
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