violet_kim
虾仁炒油菜
7.7
综合评分
88
人做过这道菜
用料
虾仁炒油菜的做法
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冻虾仁化开后，加料酒胡椒粉搅拌，加淀粉继续搅拌，放盐1小勺，腌制5min
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虾仁凉油下锅翻炒2min至变色
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葱一段切丝，蒜三瓣儿切碎
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油菜分两部分——绑子和叶子，因为绑子不易熟所以先炒
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油姜蒜炒香，加油菜绑子翻炒30s，生抽半汤勺，盐1小勺，加菜叶子继续翻炒30s
加虾仁炒30s即可
