金针菇肥牛

8.2 综合评分
89 人做过这道菜

用料  

小肥羊火锅底料
肥牛卷
粉丝(也可不放,根据自己的喜好)
金针菇
蒜泥
姜末

金针菇肥牛的做法  

  1. 小肥羊底料放锅里炒热,加入姜末蒜泥

  2. 开水倒到锅里煮沸

  3. 先放金针菇,煮个两三分钟

  4. 再把肥牛放进去煮,等肉熟了把泡好的粉丝放进去(也可以不放粉丝,根据个人的喜好)

  5. 再煮个两三分钟,起锅,撒上香菜或者香葱

小贴士

这道菜简单快捷,十分容易上手,跟饭店点的木桶肥牛的味道有的一拼~

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金针菇肥牛的答疑

  • 就是02  2个月前  
    0
    请问肥牛用先焯一遍嘛
    作者回复 2个月前  
    不需要的,直接丢进去煮就可以的!不会有腥味
  • 小zei  6个月前  
    0
    哈哈哈火锅底料直接做的啊
    作者回复 6个月前  
    是的呀!简单上手味道好

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