金针菇肥牛

7.8 综合评分
110 人做过这道菜

用料  

肥牛卷
小肥羊火锅底料
粉丝
金针菇
蒜泥
姜末

金针菇肥牛的做法  

  1. 小肥羊底料放锅里炒热,加入姜末蒜泥

  2. 开水倒到锅里煮沸

  3. 先放金针菇,煮个两三分钟

  4. 再把肥牛放进去煮,等肉熟了把泡好的粉丝放进去(也可以不放粉丝,根据个人的喜好)

  5. 再煮个两三分钟,起锅,撒上香菜或者香葱

小贴士

这道菜简单快捷,十分容易上手,跟饭店点的木桶肥牛的味道有的一拼~

参照这个菜谱,大家做出 113 作品

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该菜谱发布于 2012-03-05 19:12:40
3843 收藏


金针菇肥牛的答疑

  • 恬恬�果语  2018-07-22  
    1
    用其它牌子的火锅底料可以吗?
    作者回复 2018-09-08  
    可以的
  • 大洋洲的搬运工  2019-08-12  
    0
    请问这个辣底料好吃还是不辣的好吃呀
    作者回复 2019-11-19  
    看你喜欢吃辣的还是不辣的哈,个人喜好
  • 手机用户7350_w6ti  2018-10-22  
    0
    锅炸底料,用放油炸吗?还是直接用底料炸
    作者回复 2018-10-29  
    不用放,直接炒底料
  • 恬恬�果语  2018-07-22  
    0
    一袋火锅底料是全放进去还是适量?
    作者回复 2018-09-08  
    适量就可以,一大袋会太油腻
  • 冉哥666  2018-08-05  
    0
    不用放盐是吧?
    作者回复 2018-09-08  
    根据配菜的量来放盐,配菜多就适当放一些
  • 就是02  2018-02-26  
    0
    请问肥牛用先焯一遍嘛
    作者回复 2018-02-28  
    不需要的,直接丢进去煮就可以的!不会有腥味
  • 小zei  2017-11-01  
    0
    哈哈哈火锅底料直接做的啊
    作者回复 2017-11-04  
    是的呀!简单上手味道好

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