鸡翅洗干净沥水备用
取一大碗依次加入老抽 酿造酱油 白酒 食用油 白糖搅拌均匀后放入鸡翅翻几次面 保鲜膜包好放进冰箱腌半小时以上(时间长一些更好~)
炒锅干锅加热后关火,鸡翅沥一下汁挨个放进锅里后开中火翻炒至卷边转小火加入黄飞红配料翻炒两个个儿后沿着锅边儿加入可乐一瓶,这样刚好没过鸡翅。
大火烧开后转中小火期间不要加盖并且注意翻个儿。
当可乐蒸发到鸡翅露出一半的时候开大火翻炒到锅里泡泡越来越多的时候转小火继续翻炒大概两分钟左右就可以关火啦~
上传你做的可乐鸡翅