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泰风漂漂岛

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SynthiaTseng的厨房  SynthiaTseng
金风的泰风漂漂岛比想象中的简单，食感特别

用料  

鸡蛋 1个
黄油 少量
柠檬 三分之一个
白糖 适量
盐 少量
牛奶 250ml

泰风漂漂岛的做法  

  1. 蛋清蛋黄分离，蛋清加白糖盐柠檬汁后搅拌至干性泡沫

  2. 蛋黄加黄油白糖盐柠檬汁搅拌，放至烤箱稍稍加热即可

  3. 牛奶加糖煮沸，将蛋白打发的奶油加入牛奶中，双面都稍稍加热煮熟，捞起，放到蛋黄酱上即可

小贴士

蛋清奶油在加热时会缩小，要注意控制加热的时间

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泰风漂漂岛相关分类

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该菜谱发布于 2016-02-09 12:33:13
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