减脂增肌瘦身餐——蔬菜鸡胸肉烤串

5 人做过这道菜
自己做着玩儿,没想到很好吃,怕忘了,记在这里了

用料  

蔬菜(我用的圣女果,彩椒,茄子,洋葱) 共300g
鸡胸肉(也可用鸡腿肉) 100g
五香粉 适量
白胡椒 适量
现磨海盐(普通盐也行,也可不用) 适量
蚝油 适量,兑水稀释
生抽 适量
生姜 去皮切碎丁
白芝麻(装饰增香用)

减脂增肌瘦身餐——蔬菜鸡胸肉烤串的做法  

  1. 常温鸡胸肉切块,用五香粉,白胡椒,生抽,小姜粒拌匀,腌制20分钟

  2. 根据喜好选择蔬菜,切成块,和腌好的鸡胸肉随意穿串儿(圣女果烤着非常赞)

    减脂增肌瘦身餐——蔬菜鸡胸肉烤串的做法 步骤2
  3. 烤箱预热200度,烤盘垫烘焙用纸,串上根据需求刷油(也可不刷),放入烤15分钟左右,直至鸡胸肉完全熟透(内部没有粉色为止)

  4. 取出刷稀释后的蚝油,撒白芝麻,完成~

    减脂增肌瘦身餐——蔬菜鸡胸肉烤串的做法 步骤4

小贴士

调料没有固定的量,根据自己口味放吧

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2016-02-01 14:27:31
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