备好原材料(图拍大了),备煮一锅水,等一下煮汤用。腐竹木耳开水泡发。
鳗鱼冼净切片。因为等一下要跟汤一起煮所以腐竹木耳泡八分发即可。
热锅下油,下姜爆香。
下鱼爆炒一下。
倒入适量开水煮开,撇去血沫,下腐竹木耳,煮开加入粉丝。
煮开后再煮十分钟,加适量盐、味精、胡椒粉,装盆洒上芹菜,享受去吧!!
上传你做的排毒养生~腐竹木耳鳗鱼汤