紫点烘焙
糯米牛肉丸子
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人做过这道菜
这是一道简单又健康的家庭小菜。不妨和小朋友一起做哦！
用料
糯米牛肉丸子的做法
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冬菇，金针菜，云耳温水泡发。冬菇切片，金针菜切段，云耳切块备用。糯米温水泡1小时，沥干水备用。
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金针，云耳，冬菇加适量的盐和糖先蒸熟。
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取适量的牛肉胶搓成圆形，并沾上适量的糯米，搓成丸子。
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把丸子放在配菜上面，大火蒸10分钟。
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蒸熟后，加上麻油，酱油，红萝卜碎，香菜，再蒸一分钟。
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色彩鲜艳呢！不错哦。
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一粒健康的丸子
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垂延欲滴
小贴士
糯米记得泡发，泡久一点都可以。
