家庭版冬阴功汤
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人做过这道菜
紫点烘焙
那年夏天，我们去了泰国度蜜月。在pp岛上那一碗冬阴功汤，至今难忘，回味无穷。回来后，在这里的泰式餐厅，喝过的，比较正宗的也不多。也没有那个风味的。所以，我觉得还是相信自己好了。你也喜欢那个酸辣鲜味吗？那就请跟我一起做家庭版的冬阴功汤吧。
用料
家庭版冬阴功汤的做法
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准备好材料。大家想更加鲜美，可以加点菇类。
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把香茅切片，柠檬切开。贻贝清洗干净，虾仁切开，也可以直接用新鲜的虾。
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待水开了，加入冬阴功酱。搅拌均匀。
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加入香茅，让香茅的香味尽入汤底。
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开始加入贻贝。
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加入虾仁。
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加入鱼露。提鲜。也可以代替生抽了。嘻嘻。
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加入柠檬汁，然后把柠檬也一起放入汤里面。
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然后加入椰浆。放椰浆后不要煮太耐，基本可以熄火了。
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最后加入番茄仔。即可准备盛入碗中。
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你看，好吸引呢！
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加一块柠檬和薄荷叶伴碟，颜色更加丰富，更有食欲呢！
小贴士
1. 我自己按照这个配方，觉得味道合适。如果你个人口味比较重，可以加点盐花。
2. 冬阴功的配料都是很丰富的。大家可以加入自己喜欢的蔬菜和肉类。
3. 比款冬阴功酱口味还是比较正宗的。不妨一试。
2. 冬阴功的配料都是很丰富的。大家可以加入自己喜欢的蔬菜和肉类。
3. 比款冬阴功酱口味还是比较正宗的。不妨一试。
