咖喱蛋炒饭

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用料  

芹菜 一小截
青辣椒 小的一个
胡萝卜 一小截
小青菜 两三棵
茶干 两三片
鸡蛋 两枚
咖喱粉 适量
适量

咖喱蛋炒饭的做法  

  1. 将芹菜、青辣椒、胡萝卜、小青菜、茶干切碎切成丁放在一旁分开备用

  2. 打两个鸡蛋,并搅拌均匀备用

  3. 锅内倒上油,油热后,倒入搅拌好的鸡蛋,然后将鸡蛋炒成蛋花

  4. 倒入芹菜等食材翻炒均匀

  5. 倒入熟米饭继续翻炒,并撒上适量咖喱粉以及盐

  6. 所有食材翻炒均匀后,出锅

 

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