__Lillian_RUN
以色列系早餐 沙克舒卡(北非蛋)
8.7
综合评分
80
人做过这道菜
来当一次搬运工
这是一款以色列的早餐 shakshuka 又称沙克舒卡，沙可蔬卡。即为突尼斯番茄酱炖蛋。介绍说这款非常受欢迎
搬运自 《交给岚吧》2016 01 16这一期。。看到的时候就好想吃啊。。
现在寒假放假在家，偶尔帮帮忙做早饭 。。有机会来做一次试试
也欢迎a团饭 前来勾搭噢 本人蓝绿双担～～～
这是一款以色列的早餐 shakshuka 又称沙克舒卡，沙可蔬卡。即为突尼斯番茄酱炖蛋。介绍说这款非常受欢迎
搬运自 《交给岚吧》2016 01 16这一期。。看到的时候就好想吃啊。。
现在寒假放假在家，偶尔帮帮忙做早饭 。。有机会来做一次试试
也欢迎a团饭 前来勾搭噢 本人蓝绿双担～～～
用料
以色列系早餐 沙克舒卡(北非蛋)的做法
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准备材料
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首先在预热过的平底锅中倒入橄榄油。洋葱。大蒜。并小炒
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然后加入青椒和西红柿再翻炒三分钟左右（都是切丁。西红柿要先焯水去皮）
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接下来，加入盐，辣椒粉，辣椒等调味料（看视频的时候看到放了好多辣椒粉还是蛮吃惊的，卡咩吃的时候也没觉得辣）可以再放些黑胡椒，孜然之类的看你喜好
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最后放上鸡蛋就完成了。小火煎一会，熟度看你喜好
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完成。。（出锅前撒香葱和香菜
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视频中的评价是：鸡蛋的甜味和西红柿的酸味与辣椒粉的辣味完美结合的一道菜。
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制作这道菜的是以色列厨师马塞洛。。谢谢！！
小贴士
用量是我看视频的时候估计出来的量。可以根据自己喜好做调整
