蜀九香旗舰店
家常快手菜~金针菇粉丝蒸虾
7.7
综合评分
241
人做过这道菜
对于上班族来说，做几道简单的快手美味是必须的，蒜粉丝蒸海鲜是很常见的做法，这道金针粉丝蒸虾也是我家的桌上常客！
用料
家常快手菜~金针菇粉丝蒸虾的做法
-
准备材料；
-
先用热水泡下粉丝；
-
虾仁加一点点盐和胡椒粉，放入姜片和料酒腌制去腥；
-
蒜、葱、红椒切成末；
-
将粉丝沥下水剪成对半铺在盘底；
-
金针菇刀对半，沿着盘子围成圈；
-
再铺上虾仁；
-
放入烧开的蒸锅蒸两分钟关火；
-
同时往虾仁上淋上一些蒸鱼豉油；
-
撒上红椒末和葱末；
-
另一边起锅油烧热，下入蒜末烧成蒜油；
-
将烧好的蒜油淋上即可。
-
美味又健康的金针菇粉丝蒸虾完成啦~
小贴士
蒸虾的时间一定要短，要不然虾肉会紧会干哟~
