自制红豆沙

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简介

想吃了,自己做!没有高压锅,我就慢慢熬,哼哼
自己做的红豆沙也没有外面的那么甜,甜的受不了啊~

用料  

自制红豆沙的做法  

  1. 红豆泡一晚上

  2. 大锅加水入豆子煮开转小火

  3. 一直煮啊煮啊煮

  4. 煮到成酱的样子,转到不粘锅,中小火

  5. 用勺子把煮到很软很软豆子进一步压碎,边炒边搅拌,加适量糖,继续。

  6. 最后水干了就成红豆沙了

小贴士

要是讲究的就进一步过筛,把豆皮滤掉。我倒觉得有点皮挺好的,多自然多健康啊哈哈~

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