鲜奶炖蛋

7.8 综合评分
87 人做过这道菜
营养又美味~
拿自己做实验,实验成功了再做给女人吃。
小柯:把情话唱给女人听 有了酒和眼泪才能醉

用料  

牛奶 250ml
鸡蛋 两个
白糖 一勺

鲜奶炖蛋的做法  

  1. 将牛奶、白糖一起放入锅里,用慢火把糖充分溶解,关火

  2. 鸡蛋打散

  3. 把甜牛奶和鸡蛋混合均匀

  4. 倒入筛网中过滤

  5. 表面的气泡用小勺挑出

  6. 隔水蒸10到15分钟

小贴士

冷藏之后吃个人觉得更好吃。
如果只是为了吃不为了美观的话可以不过滤和挑气泡= =b
一定要隔水!

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该菜谱发布于 2011-11-20 20:40:34
2572 收藏


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鲜奶炖蛋的答疑

  • Judy-曦宝  2016-09-12  
    0
    是蛋黄还是全蛋?

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