芋头炖小排

0
人做过这道菜

用料  

小毛芋头
小排
黑木耳
生姜
葱花
大蒜瓣
香菜
小小的青菜苗

芋头炖小排的做法  

  1. 用热水洗净小排放进汤锅,加适量水煮,水开时撇去浮沫。

  2. 加生姜片、葱段、干的朝天椒、八角、桂皮、香叶、十三香、料酒、鸡精、盐、小虾皮。

  3. 煮出香味加进小芋头(一切二),煮到芋头的边融了(顺汤的状态)。

  4. 加进黑木耳继续煮5分钟。

  5. 加小小青菜苗。

  6. 加香菜碎、蒜末、葱碎、一点剁椒。

  7. 如果喜欢浓香口感还可以加些芝麻油。

芋头炖小排的留言

关于芋头炖小排的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
9 收藏

作者xinfei-2006的其他菜谱