姜洗净去皮切成片（我是用榨果汁机来榨汁的，所以切成片比较方便）
用榨汁机将姜片榨汁，放入小碗备用
牛奶倒入小锅加热至微微沸腾，关火
把一勺白糖倒进牛奶里搅拌至溶化
待牛奶稍凉迅速倒入放姜汁的小碗
静置片刻，不需搅拌
几分钟之后姜汁撞奶凝固便可食用
上传你做的姜汁撞奶
璟荷
