彩椒炒肉末

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用料  

彩椒
肉末(猪肉或者牛肉都可以)
调味料

彩椒炒肉末的做法  

  1. 肉末加淀粉、盐、酱油、油、酒、姜腌制

  2. 热锅,加油,把蒜爆香后肉末下锅炒

  3. 肉差不多熟了之后,彩椒下锅一起炒

  4. 勾芡,起锅,装盘

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