拿小锅煮饭(饭八成熟时沿锅壁加一圈油)
按照yimi的这个方子腌制五花肉一刻钟。也就是五花肉焯水后,切片,用韩式辣酱、麻油、蜂蜜、生抽、芝麻、生姜、大蒜腌制。(前四个调料等比例)。
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烫菠菜
煎五花肉盛出
不洗锅直接煎切成条的香菇(腌肉的调料也倒进去)
米饭好了之后把菜、菇、肉放进去码好。Ready to serve!
三种鸡蛋的处理办法之一:可以另煎一个,我没煎sunnyside up所以不大好看
三种鸡蛋的处理办法之二:米饭煮了20分钟的时候在饭上打一个蛋,看蛋白变白了,就可以把别的食材在旁边码起来了,码好就能serve了。
三种鸡蛋的处理办法之三:不加蛋,码个肉堆。