平菇炒鸡蛋盖浇饭

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用料  

平菇炒鸡蛋盖浇饭的做法  

  1. 材料都洗干净

  2. 倒油

  3. 先炒鸡蛋 炒好盛出

  4. 再倒油 油热 放一点青蒜(根部 白的地方)爆香

  5. 放平菇炒啊炒 放盐酱油糖什么的

  6. 平菇会出很多汤 盖上锅盖焖几分钟

  7. 汤少了放鸡蛋 淀粉 剩下的青蒜和香油

  8. 然后浇在米饭上就可以鸟

小贴士

青蒜可以不放 我不吃葱姜 没什么可以炝锅的 所以放的青蒜 哈
 

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