热汤面

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用料  

热汤面的做法  

  1. 香菇切片 菠菜切段 不切也行

  2. 锅里放油 热了以后放香菇 炒一炒  放酱油和盐 然后添水

  3. 水开了放鱼豆腐 鱼丸啊 各种丸子什么的都可以

  4. 丸子漂起来以后煮面条

  5. 面条快熟的时候卧鸡蛋 等面熟了 鸡蛋肯定是溏心的

  6. 菠菜很好熟 出锅前煮半分钟就好

  7. 关火以后可以倒点香油

小贴士

什么热汤面啊 疙瘩汤啊 从小就最爱了 卧鸡蛋一定要溏心的 做的多有经验 就知道鸡蛋煮多久就溏心了~~~~  热汤面也是家里有什么就可以放什么 紫菜啊 白萝卜啊 各种 想放什么放什么 最喜欢了~

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