鸡丝豇豆烧茄子

用料  

鸡丝豇豆烧茄子的做法  

  1. 将豇豆、茄子洗净切条,鸡肉切丝,葱姜切丝备用。

  2. 加入适量油,葱、姜、干辣椒炝锅,将鸡肉饭炒熟,取出备用。

  3. 加入适量油,加入豇豆、茄子翻炒,至表皮萎缩。

  4. 蔬菜熟了以后加入刚炒熟的鸡肉、橄榄菜,翻炒,加生抽,勾芡即可出锅。

小贴士

豇豆不易熟,炒的时间长点。
茄子吃油,多加点油。

鸡丝豇豆烧茄子的留言

关于鸡丝豇豆烧茄子的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 
该菜谱创建于
16 收藏

作者小艾酱的其他菜谱