番茄煎蛋火腿三明治

简介

想做到既减肥,又能维持皮肤的弹性和水分?那么,吃番茄的时候就多多益善吧,它会让你水润清新,美丽无极限。

维持皮肤弹性和水分,番茄是水嫩美人的最爱。鲜番茄和番茄汁水分含量高达94%,且番茄中丰富的番茄红素对心血管具有保护作用,能减少心脏病发作。 此外,番茄中的尼克酸,能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。

用料  

谷物吐司(或者全麦吐司) 3片
火腿片 1片
鸡蛋 1个
番茄 2片
黑胡椒碎 少许
沙拉酱 少许

番茄煎蛋火腿三明治的做法  

  1. 将鸡蛋磕入煎锅,开小火煎着(我用的是无油煎锅,所以不用放油)

  2. 吐司每一片都抹一点沙拉酱

  3. 生番茄切片,贴在第一片吐司上,再盖上第二片吐司

  4. 此时可以将鸡蛋上撒点盐,反个面再煎

  5. 火腿切一片,贴在第二片吐司上,盖好,进微波炉转30秒

  6. 在这一面鸡蛋上撒一点点黑胡椒碎,差不多煎好了,贴在第三片吐司

  7. 从微波炉中取出“5”,与“6”和在一起,收工!

小贴士

1建议还是选谷物吐司,就是边边有坚果仁的面包片,比全麦的有营养些
2建议在贴鸡蛋之前用微波打热面包,这样冬天吃起来不会太冷
3 关于火腿片,北京的同学可以去稻香村买火腿,比超市里来的新鲜好吃,淀粉不会多,脂肪比较低

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