最简单最快的奶白鲫鱼汤

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用料  

鲫鱼一条
猪油少许
番茄
芹菜

最简单最快的奶白鲫鱼汤的做法  

  1. 鲫鱼一条洗净冲净血水。姜切片番茄切片,葱切小块

  2. 锅烧热放猪油,5成热,放鲫鱼一条煎一分钟,放姜葱,掺水,待水开五分钟之内鲫鱼汤马上变奶白,放番茄,20分钟就能喝白白香香的鲫鱼汤

小贴士

这个方法很简单,但是味道也巴适,煎一下就能去掉鱼腥味,再加上姜葱,都是去鱼腥味的,所以喝着同意的巴适,如果一个小时炖一锅鲫鱼汤,熬一个小时一锅水都煮干一大半..如果一家人不够喝,又加点开水进去,味道就会差很多,如果按照以上简单快捷的方法,一点不丢失鲫鱼汤的本色!!
 

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