火龙果海鲜小盏

用料  

火龙果 1个
鲜虾仁 适量
带子 适量
千岛酱

火龙果海鲜小盏的做法  

  1. 新鲜生虾放冰箱急冻5分钟后取出,剥壳;

  2. 带子洗净,留下中间白色肉的部分;

  3. 火龙果挖出果肉,切成小方块,火龙果外壳留用;

  4. 虾仁及带子下锅,中火翻炒至熟,再倒入火龙果,稍微翻炒均匀,即可装进火龙果外壳里;

  5. 均匀倒上千岛酱,就完成了哦!

小贴士

鲜虾一定要放急冻,让其迅速死亡才能保留虾的鲜味哦!

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