阿胶甜酒冲鸡蛋

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表姐说,你怕冷,冬天最好吃些阿胶,于是托她在北京同仁堂买了些,按照她的说法就做了阿胶甜酒冲鸡蛋。

用料  

鸡蛋
阿胶
甜酒
酒量圆子
红糖

阿胶甜酒冲鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋打散,备用

  2. 锅里加清水烧开

    阿胶甜酒冲鸡蛋的做法 步骤2
  3. 水烧开,加入甜酒、珍珠丸子、阿胶,煮沸后把去鸡蛋,搅拌均匀,出锅前加入红糖

    阿胶甜酒冲鸡蛋的做法 步骤3
  4. 出锅盛碗

    阿胶甜酒冲鸡蛋的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2016-01-23 20:25:25
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