牛奶芝士火腿饭
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人做过这道菜
迷手作
这款饭饭是我先生首肯的～献给同样喜好微甜奶香的你们～超级简单，不烤不炒，没有一滴油呢～
用料
牛奶芝士火腿饭的做法
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淘米，然后想蒸米饭一样上火煮开，最好用不粘锅
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米开始冒泡的时候，加入240ml牛奶，混合香料，黑胡椒，继续煮开，期间不时搅拌，谨防糊锅，然后改小火，盖上锅盖煮一会儿
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观察水分变少时，开锅盖搅拌，加入香肠（碎粒，小块儿均可），再加入240ml牛奶，加入盐和糖，大火烧开后改小火继续盖上锅盖煮
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大概3分钟左右打开锅盖，加入芝士片，迅速搅拌，芝士类似勾芡的效果，很快就可以使饭变稠，火一定要小，搅拌要快
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好了，出锅装盘啦，香香的
小贴士
出锅以后再加上黑胡椒会更加美味解腻，还有呀，如果有剩米饭也可以这样做的～更加方便哦
