草莓奶冻

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用料  

淡奶油 250g
牛奶 150g
30g
草莓粉 适量
吉利丁 两片

草莓奶冻的做法  

  1. 草莓粉过筛加入牛奶中搅拌均匀

  2. 吉利丁冷水泡软备用

  3. 糖加入牛奶中搅拌后将草莓牛奶倒入淡奶油中,搅拌均匀

  4. 加热淡奶油,并搅拌至糖融化,不要煮开

  5. 将煮好的液体离火加入泡好的吉利丁搅拌至吉利丁融化

  6. 过筛,放入膜具冷藏8小时以上

 

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该菜谱发布于 2016-01-17 10:39:41
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