下厨房用户_nrgi
马蹄蒸肉饼 | 爸爸厨房 VOL . 104 马蹄 胡萝卜 猪肉馅 蛋黄 淀粉 橄榄油
1
人做过这道菜
说到肉饼，基本没有宝宝不爱的。厨爸光是打“肉饼”这两个字，都已经口水打转了。马蹄和胡萝卜的粗纤维加入后，让肉饼的营养价值更加均衡全面。而且可以让不爱吃蔬菜水果的宝宝不知不觉中吃下去哦~为了让宝宝营养均衡，厨爸已经学会了夹缝中求生存。话不多说了，大家学起来（适合两岁或者两岁以上的宝宝食用）
更多内容请在微信里关注我们的公众微信号：papa-kitchen
或者直接扫描我们最后一个做菜步骤里的二维码
登陆我们官方网站：www.papa-kitchen.com
更多内容请在微信里关注我们的公众微信号：papa-kitchen
或者直接扫描我们最后一个做菜步骤里的二维码
登陆我们官方网站：www.papa-kitchen.com
用料
马蹄蒸肉饼 | 爸爸厨房 VOL . 104 马蹄 胡萝卜 猪肉馅 蛋黄 淀粉 橄榄油的做法
-
猪肉馅加入淀粉、橄榄油，盐，搅拌均匀
-
胡萝卜去皮切碎
-
马蹄去皮切碎。
PS：这样更利于宝宝消化吸收
-
把胡萝卜、马蹄倒入肉泥中
-
搅拌均匀
-
倒入蛋黄
-
混合搅拌均匀
-
将肉馅倒入蒸锅中
PS:因为蒸笼的孔比较大，蒸肉饼时为了防止肉馅散落，在锅中放了锡纸，亲们在家做的时候可以用蒸笼布代替
-
将肉馅压成肉饼
-
大火烧开后转中火再蒸十分钟
-
装盘咯
-
撒上几根紫甘蓝丝就完成啦
-
扫二维码，更多内容请关注我们的公众微信账号哦~
小贴士
胡萝卜和马蹄对促进婴幼儿的生长发育都具有重要意义；胡萝卜中含有丰富的维生素A，它是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，马蹄不仅具有清热润肺的功能，并且含有丰富的磷，两者与含丰富优质蛋白的猪肉里脊充分结合，既营养又不失美味。
过敏提示：容易引起过敏反应的食物主要包括：牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类，90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此，添加这些食物时，要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应，可以带孩子到医院，向儿科医生咨询，必要时医生会为孩子进行过敏原的测试
PS：每个宝宝根据不同的体质，可能食物过敏源各不相同
过敏提示：容易引起过敏反应的食物主要包括：牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类，90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此，添加这些食物时，要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应，可以带孩子到医院，向儿科医生咨询，必要时医生会为孩子进行过敏原的测试
PS：每个宝宝根据不同的体质，可能食物过敏源各不相同
