Perfect Scrambled Eggs 完美西式炒蛋
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人做过这道菜
_Mikhail
五分鐘早餐～超簡單快手還超好吃。
Scramble Eggs的做法其實很多種…加不加黃油牛奶還是淡奶油之類的，口味不盡相同。個人覺得牛奶不要加太多，會影響到蛋的味道，吃起來怪怪的。用黃油炒的話特別香味道特別濃郁～
Scramble Eggs口味重點還是在蛋的嫩度。一定要小火! 要快! 不要炒過了!
Scramble Eggs的做法其實很多種…加不加黃油牛奶還是淡奶油之類的，口味不盡相同。個人覺得牛奶不要加太多，會影響到蛋的味道，吃起來怪怪的。用黃油炒的話特別香味道特別濃郁～
Scramble Eggs口味重點還是在蛋的嫩度。一定要小火! 要快! 不要炒過了!
用料
Perfect Scrambled Eggs 完美西式炒蛋的做法
小贴士
小火、小火、小火，重要的事情说三遍。
黄油的多少可以自行调整，主要的作用是让炒蛋味道浓郁。
黄油炒出来的Scramble Eggs是金黄色的，让人特别有食欲ʕ •ᴥ•ʔ。
黄油的多少可以自行调整，主要的作用是让炒蛋味道浓郁。
黄油炒出来的Scramble Eggs是金黄色的，让人特别有食欲ʕ •ᴥ•ʔ。
