虾油豆腐立方
7.5
综合评分
11
人做过这道菜
慵懒的幸福
一虾两食的幸福法则：虾头做这个，虾身可以做虾丸，可以油焖，可以…
一直想发，却被拖延症影响着，今天想发，却发现当时拍滴步骤图都删了，不过看文字也可以清晰知道的。
一直想发，却被拖延症影响着，今天想发，却发现当时拍滴步骤图都删了，不过看文字也可以清晰知道的。
用料
虾油豆腐立方的做法
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虾头洗净、剪掉它的带扎的部分、晾干水份、用一点盐腌制一会；热锅，下虾头，翻炒开始变色、撒一点点料酒；接着下切好成小方块的豆腐，等一下，翻个面，撒点水，盖一分钟锅盖。
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拿一小碗，勺点盐、生粉、酱油、蚝油、酸辣虾酱，加点水调匀，倒入锅中，收汁上盘，撒上葱花粒装饰，完成。
小贴士
有动力时再补点照片🙎🏻
