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香煎鳕鱼，快手简单又美味

7.0 综合评分
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小事儿Littlesth的厨房  小事儿Littlesth
最喜欢这么料理鱼肉了，基本适用于所有海鱼

用料  

鳕鱼 一块
盐 适量
现磨黑胡椒 适量
橄榄油 适量
罗勒叶（可不用，但增风味） 适量
蔬菜 适量

香煎鳕鱼，快手简单又美味的做法  

  1. 用盐与现磨黑胡椒、罗勒叶为鳕鱼做马杀鸡，鳕鱼本身不是很咸，稍微多一点也可以

  2. 再用橄榄油做马杀鸡，腌制15分钟入味，不着急吃的可以入冰箱冷藏过夜腌制

  3. 热锅，中小火，一点橄榄油入锅，油热之后将鳕鱼放入（尽量让鳕鱼保持相对干燥）

  4. 煎至两面金黄，3~4分钟左右，最好用有横纹理的煎锅会有漂亮的花纹

  5. 装盘，配上一点蔬菜，开始享用这美味的低脂简餐

参照这个菜谱，大家做出 95 作品

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该菜谱发布于 2015-12-25 08:48:41
3757 收藏
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香煎鳕鱼，快手简单又美味的答疑

  • OHPatty(下厨房)
    OHPatty  2017-05-31  
    5 赞
    罗勒叶怎么马杀鸡？
    作者回复 2017-06-02  
    不好意思写的不够明确，这里指的是干的罗勒叶碎。

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