牛油果百香果lassi

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lassi是印式优格饮料,一般用芒果做的较多,用牛油果和百香果的组合也别有一番风味。适合早餐下午茶,此处是一人份的量。

用料  

牛油果 半个
百香果 半个
原味酸奶 半盒,约200g
少许,约50g
按口味添加

牛油果百香果lassi的做法  

  1. 牛油果半个取肉。百香果半个,连果汁同籽都可食用。如果不喜欢籽打碎后的口感,也可只取果汁。

  2. 加少量水用搅拌机打成糊状。水量不用太严格,主要是让搅打更均匀。如果使用的酸奶比较稀,也可以直接用酸奶代替。

  3. 加酸奶和糖搅拌均匀。我用的是不含糖的原味酸奶,如果已经是含糖酸奶就不用加糖了。

  4. 剩下半个牛油果可搭配烤面包,就是丰盛快手的早餐!

    牛油果百香果lassi的做法 步骤4

小贴士

整个用料都比较随意。喜欢果味重的就少加点酸奶,喜欢奶味就多加点。百香果的酸很提味,放一点点就好。用其他乳酸饮料代替原味酸奶也可能有惊喜哦~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-12-23 16:22:22
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