山药玉米番茄排骨汤

2 人做过这道菜
第一次下厨,居然没糊,汤色朋友说也不错。看来我还是有做大厨的料。只是从小不喜爱下厨,所以一直没下过…哈哈哈!

用料  

排骨 随意
山药 两根
番茄 两个
水果玉米 两个
生姜 少许
少许

山药玉米番茄排骨汤的做法  

  1. 先将排骨切成块,用清水清洗上面的血丝。然后炖锅里加入清水,放入排骨煮排骨。待排骨软后捞起来放在一旁,重新倒入清水。

    山药玉米番茄排骨汤的做法 步骤1
  2. 将切成块的玉米和排骨,还有切成丝的生姜,放入锅中一起用小火煨一个半小时后左右。加入少许的盐一起用小火煨。

    山药玉米番茄排骨汤的做法 步骤2
  3. 最后提前20分钟左右加入番茄一起用小火煨半小时即可。

    山药玉米番茄排骨汤的做法 步骤3
  4. 吃得清淡的可以放少许的盐。我放得比较少,所以最后味道刚好,非常棒。排骨、玉米、山药都很软和,汤也比较浓。

    山药玉米番茄排骨汤的做法 步骤4

小贴士

1.除去煮排骨那一小段,其余的都用小火慢慢的煨,慢慢的入味。
2.盐一定要少许,才会吃得出其中的原汁原味。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

山药玉米番茄排骨汤相关分类

该菜谱发布于 2015-12-22 00:32:49
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山药玉米番茄排骨汤的答疑

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