巧克力芝士夹心麻薯包

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没有电子秤,凭感觉做的

用料  

鸡蛋 1只
牛奶 110ml
麻薯粉 一杯(量米杯)
巧克力粉 50g
牛油 50g
15g
3g

巧克力芝士夹心麻薯包的做法  

  1. 先把牛奶和巧克力粉、黄油、糖、盐混合加热至融化,把鸡蛋打散加入搅拌待用.

  2. 把麻薯粉边筛边加入至牛奶混合物中,搅拌成面团。

  3. 拿勺子舀一小勺面团铺平,把芝士撕成一条条,卷起来放在面团中间,在舀一勺面团盖上去,勺子沾点水把面团封好口。

    巧克力芝士夹心麻薯包的做法 步骤3
  4. 烤箱先预热好,再170度上下火烤20分钟

    巧克力芝士夹心麻薯包的做法 步骤4
  5. 拿出来放凉,不塌下即完成,若踏下,可放进烤箱上火130度再烤一下

    巧克力芝士夹心麻薯包的做法 步骤5
  6. 完成

    巧克力芝士夹心麻薯包的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2015-12-15 15:53:56
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