先把鱼清洗干净晾水，在鱼身上抹盐腌一下
把腌好的鱼拿去煎，两面金黄大概七八成熟即可
把配料下锅炒香，红椒切块，放少许糖，放酱油，蒜蓉，豆豉一起炒香最后蘸点料酒
在火锅的锅底放上切好的韭菜葱蒜，再把平鱼放上去
最后把炒好的配料淋上去就可以开火锅煲着吃了
上传你做的烤鱼
BoeyVan
