蜂蜜吐司

0 人做过这道菜

用料  

面粉(高筋) 250克
酵母 3.5克
鸡蛋加水 145克
3克
奶粉 10克
黄油 18-20克

蜂蜜吐司的做法  

  1. 除黄油以外所有材料混合,我用面包机程序的生面团功能,每次30分钟,走两个程序后加黄油,再走一个生面团功能

    蜂蜜吐司的做法 步骤1
  2. 放一碗水在烤箱,把揉好的面团放到烤箱,旋转到发酵程序,发至三倍大,将面团三等分整形后,包上保鲜膜醒二十分钟,继续放入烤箱发酵。吐司盒九分满后,180度烤40分钟!我的炉温偏高,做的时候摸准自己烤箱的脾气……

    蜂蜜吐司的做法 步骤2
  3. 可以开吃了,放冷了也不会变硬,就是蜂蜜太费,心塞!

    蜂蜜吐司的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2015-12-08 10:11:40
1 收藏


蜂蜜吐司的答疑

关于蜂蜜吐司的做法还有疑问? 提一个问题