黑椒牛仔骨

9.3 综合评分
17 人做过这道菜
风味独特,香味浓郁~

用料  

牛仔骨 400g
黑胡椒粒 适量
盐、鸡精 适量
生抽、老抽 适量
八角、姜片 适量

黑椒牛仔骨的做法  

  1. 牛仔骨抄水洗净备用
    锅内放少油把牛仔骨煎至两面金黄
    放八角、姜片、黑胡椒粉翻炒
    倒生抽、老抽继续翻炒

    黑椒牛仔骨的做法 步骤1
  2. 加水焖煮一个小时

    黑椒牛仔骨的做法 步骤2
  3. 收汁调味出锅
    鸡精可放可不放

    黑椒牛仔骨的做法 步骤3

小贴士

细火慢炖~

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该菜谱发布于 2015-12-06 18:47:14
1438 收藏


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黑椒牛仔骨的答疑

  • 盛小厨1120  2023-01-20  
    0
    图片这也不是牛仔骨啊
  • 是啊18  2022-11-21  
    0
    抄水用的热水,还是冷水

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