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高压锅
铁棍山药排骨汤
铁棍山药排骨汤
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Summer薄荷
说起铁棍山药的功效,禅一如数家珍,它味甘、性平,无毒,有健脾、补肺、固肾、益脑、益精养颜、增强免疫机能、调节内分泌、调节心肺功能等多种功效。就连《本草纲目》也称赞山药“能益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润外相”。
用料
排骨
400g
铁棍山药
适量
盐、鸡精(可不加)、姜片
适量
铁棍山药排骨汤的做法
排骨抄水清水冲洗干净
(煲好汤不油腻的重要前期工作)
铁棍山药刮皮放水里泡住
排骨放压力锅慢炖15分钟
排骨煲好后捞出山药
一起炖10分钟,调味即可
(这样煲山药棉而不烂)
小贴士
清淡、味美~
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该菜谱发布于 2015-10-18 18:51:44
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