十八斩呛蟹

Name: 十八斩呛蟹
Ingredients: 两～三只活的梭子蟹; 两瓣蒜; 葱; 酱油; 醋; 盐; 40度烧酒; 少许糖

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梭子蟹或白蟹又名十八斩，最是鲜美引人回味。
十八斩呛蟹入口即化
配上酱汁堪称完美～

用料

这是一道勇敢者的菜，螃蟹一定要活着切块，留住它的鲜活！
PS：最好是选用红膏梭子蟹，最是完美（但是sorry 今天去晚了，红膏的卖完了(T ^ T)
对啦，喜欢辣的，可以放辣椒哈～

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该菜谱发布于 2015-12-06 11:48:27

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