生拌茼蒿叶

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凉拌茼蒿叶,茼蒿苗都可。爽口菜❤❤❤

用料  

茼蒿苗 300g
少许(依个人口味)
味精 少许(依个人口味)
白糖
白醋 (酸甜口:糖醋比例1:1)
苹果醋 有苹果醋就无需加糖和醋
葱油 50g
青红椒丝 依个人口味添加

生拌茼蒿叶的做法  

  1. 将葱切成葱花,放入食用油中,炸至金黄后捞出,将油放置变凉

  2. 整理茼蒿苗,用凉水浸泡十分钟左右后捞出,使其爽脆

    生拌茼蒿叶的做法 步骤2
  3. 依次加入盐、味精、苹果醋和葱油,放入青红椒丝。拌匀即可

    生拌茼蒿叶的做法 步骤3
  4. 可以接受蒜的屋里亲故们可以加一点点蒜末哦。

小贴士

晚餐
 
该菜谱发布于 2015-11-29 17:34:45
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生拌茼蒿叶的答疑

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