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油渣饼

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稀里哗啦1987的厨房  稀里哗啦1987
超级超级香啊。有小时候的味道呢老公说！

用料  

面粉 适量
水 适量
香葱 适量
油渣 适量
盐 适量
十三香 适量

油渣饼的做法  

  1. 面粉和水和好后醒半个小时

    油渣饼的做法 步骤1

  2. 香葱切末，油渣切末，面团取出分成需要的大小

    油渣饼的做法 步骤2

  3. 把面团擀开抹一层油撒一层薄薄的海盐再撒一层油炸末和葱末最后撒上少量的十三香。把撒好料的面皮滚成长的圆柱条再把面团滚成一个圆盘竖着压扁再擀开成适当厚薄放平底锅煎

    油渣饼的做法 步骤3

  4. 中火煎。两面煎黄就好了

    油渣饼的做法 步骤4

小贴士

油渣要稍微煎干一些，要用板油油渣

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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油渣饼相关分类

饼
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该菜谱发布于 2015-11-28 21:01:37
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油渣饼的答疑

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