蒜香青口贝

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用料  

烟熏培根
青口贝
黄油 75g
大蒜 6片
百里香 2tsp
新鲜辣椒 半根
香菜
柠檬
黑胡椒 现磨

蒜香青口贝的做法  

  1. 烤箱170度预热 烟熏培根煎下 烤盘上铺好油纸 煎过的培根放烤箱烤下 使它更脆点

    蒜香青口贝的做法 步骤1
  2. 大蒜压蓉加入黄油小火化开,再加入剁碎的新鲜红辣椒半根和剁碎的百里香,搅拌 最后把柠檬挤汁入锅

    蒜香青口贝的做法 步骤2
  3. 青口贝表面用刷子刷洗后入水煮,开口即捞出,去掉另半个壳,把肉里面的杂草去除,然后把图一的肉压碎或剁碎撒在贝肉上。再把图二的汁撒在每个贝肉上。最后撒点柠檬汁,撒上香菜,盐,现磨黑胡椒即可出盘。乘热吃吧

    蒜香青口贝的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2015-11-19 15:11:54
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