口蘑豆腐鱼片汤

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下班的时候,突然特别想要喝一碗鱼汤。好怀念南方家里,想吃什么妈妈都给做的时光,最近总是特别容易想家,就让一碗鱼汤冲淡我思乡的情绪吧,一个人的异乡,更要好好呵护自己的胃。

用料  

草鱼 半只
口蘑 6只
豆腐 适量
娃娃菜 3分之1颗
姜片 少许

口蘑豆腐鱼片汤的做法  

  1. 草鱼切薄片,加少许盐,淀粉,料酒腌制。口蘑切片,豆腐切片装盘备用

  2. 锅里掉少许油,下豆腐稍微煎一下,放入口蘑,加水,烧开,下鱼片,娃娃菜,煮开加盐出锅,下少许胡椒粉即可。味道比较清淡的鱼汤。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-11-17 23:21:37
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口蘑豆腐鱼片汤的答疑

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