海鲜日本豆腐

2 人做过这道菜
如果喜欢吃海鲜那么肯定会喜欢这道菜,色香味俱全不信你试试

呵呵。豆腐变着吃,如果你喜欢吃海鲜,那么肯定喜欢这道菜。这道菜可以用鱿鱼、虾和其它海鲜配成的,色香味俱全,社友们试试这道菜吧!#美食分享#

用料  

日本豆腐、虾、鱿鱼、蛋、生粉、青辣椒、红辣椒、姜。调料:盐生抽、料酒等(根据自己放调料)

海鲜日本豆腐的做法  

  1. 准备鱿鱼、青红辣椒、姜、日本豆腐备用;

    海鲜日本豆腐的做法 步骤1
  2. 先把鱿鱼洗净,鱿鱼切成花备用;

    海鲜日本豆腐的做法 步骤2
  3. 把虾壳剥掉,日本豆腐切成小段,本来是想用红青小辣椒的(结果有人不吃辣、蒜子也不吃)后来我代体其它配料的,配料(根据自己调整)备用;

    海鲜日本豆腐的做法 步骤3
  4. 锅中烧热,倒入油先把鸭蛋煎好备用;

    海鲜日本豆腐的做法 步骤4
  5. 把日本豆腐黏上干淀汾,锅中倒入油,放入豆腐小段煎成金黄色备用;

    海鲜日本豆腐的做法 步骤5
  6. 锅中倒入油,把姜碎爆香后,放入鱿鱼花翻炒几下,再把其它配料放入一起翻炒,加上盐、生抽、料酒翻炒(再好放点蒜子、洋葱等)我有人不吃这些,所以没有放;

    海鲜日本豆腐的做法 步骤6
  7. 炒好后,海鲜豆腐倒入先准备好的蛋饼上面,就可以啦!

    海鲜日本豆腐的做法 步骤7
  8. 简简单单一道菜,就ok啦!

    海鲜日本豆腐的做法 步骤8

小贴士

这次买来几个鱿鱼勿太新鲜的,叫老板帮我拿的,结果拿回家一看勿新鲜,以后不能叫她们拿,叫她们拿肯定勿好卖给你啦!以后得小心哪!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

海鲜日本豆腐相关分类

该菜谱发布于 2015-11-16 13:43:54
47 收藏


海鲜日本豆腐的答疑

关于海鲜日本豆腐的做法还有疑问? 提一个问题